Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
- 350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
- 200 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
o 1 cucchiaino di malto di orzo -
20
g di lievito di birra fresco
o 1 cucchiaio di lievito di birra disidratato - 300 g di farina di forza (manitoba)
- 200 g di farina di segale
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 479 kcal / 2004 kJ
- Proteína
- 18.2 g
- Grasa
- 17.4 g
- Carbohidratos
- 66.5 g
- Fibra
- 4.1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi
45min
Pastuccia teramana
1h 30min
Biscotti salati con olive nere e semi di chia
1h 30min
Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura
40min
Pere, formaggio e miele
15min
Budini aromatici al pomodoro
1h 10min
Focaccine aneto e feta
1h 25min
Focaccia alla farina di farro
2h 30min
Schiacciata integrale ai pomodori
45min
Quiche pere e gorgonzola
1h
Panini al curry e ricotta
2h 35min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25min