Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.7 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 55min

6 porzioni

Ingredientes

40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaio di lievito di birra disidratato
300 g di farina di forza (manitoba)
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 18.2 g

Calorías 2004 kJ / 479 kcal

Grasa 17.4 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 66.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cheesecake al forno con fagiolini

Cheesecake al forno con fagiolini

2h

Focaccia di ceci saporita

Focaccia di ceci saporita

3h

Girelle ai cereali con radicchio rosso

Girelle ai cereali con radicchio rosso

8h

Torta salata di pane

Torta salata di pane

45min

Torta di pane salata

Torta di pane salata

55min

Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

1h 50min

Riso in torta verde

Riso in torta verde

1h 30min

Flan di ricotta e cipolla con salvia

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min

Crostata di fiori e zucchine

Crostata di fiori e zucchine

1h 35min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1h 40min

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1h 50min

Crostata di mandorle e ricotta

Crostata di mandorle e ricotta

1h 10min