Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

4.4 77 valoraciones

Prep. 30min

Total 15h 30min

1500 gramů

Ingredientes

600 gramů žitného kvásku
600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
25 gramů soli
10 gramů kmínu, celého
350 gramů vody

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1500 gramů

Proteína 91.5 g

Calorías 12997 kJ / 3104 kcal

Grasa 15.7 g

Fibra 43.3 g

Carbohidratos 640.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Inspirace pro vás 192 Recetas
República Checa

Pečte s námi 72 Recetas
República Checa

Výběr porcí 244 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Mouka, z obilných zrn nebo luštěnin

5min

Bílý jogurt

11h 10min

Domácí tvaroh

45min

Celozrnné housky

2h

Žitný chléb

3h 50min

Rustikální chléb

2h

Celozrnný chléb z páry

2h

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min

Domácí rohlíky

2h 35min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Kváskový chléb

16h 30min