Brodo vegetale a Cottura Lenta

Brodo vegetale a Cottura Lenta

4.9 29 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 15min

3 vasetti

Ingredientes

400 g di misto di verdure (sedano, carota, cipolla) a pezzi
1 cipolla con la buccia, a metà
100 g di funghi freschi
50 g di pomodoro a pezzi
2 spicchi di aglio con la buccia
2 foglie di alloro fresche
10 grani di pepe nero
2 rametti di timo fresco
2 rametti di rosmarino fresco
1500 g di acqua
2 cucchiaini di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 vasetto

Proteína 15 g

Calorías 2675 kJ / 640 kcal

Grasa 5 g

Fibra 6.5 g

Carbohidratos 116 g

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