![Calamarata con crema di peperoni Calamarata con crema di peperoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bce85ef4-d17a-4c6d-b560-8e9bf2ce65c7/Derivates/f605b722-bdca-40ce-bc31-340161405f58.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino mediamente piccante, a rondelle (opcional)
- 1 spicchio di aglio
- 170 g di cipolle rosse di Tropea a rondelle
- 330 g di peperoni rossi, puliti e a listarelle
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 500 g di pasta secca, tipo calamarata
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di olive nere denocciolate
- 150 g di Provolone piccante a cubetti
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2249.2 kJ / 537.5 kcal
- Proteína
- 17.2 g
- Carbohidratos
- 70.7 g
- Grasa
- 22.6 g
- Grasa saturada
- 5.6 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sodio
- 362.6 mg
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