Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Korpus
- 1 polévková lžíce másla, na vymazání formy
- 2 vejce
- 80 gramů cukru
-
60
gramů italské jemné pšeničné mouky "tipo 00" (viz Tip)
o 60 gramů hladké mouky - 20 gramů kakaového prášku, neslazeného
- 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
- 1 rovná čajová lžička chilli, prášku
- 1 špetka soli
Krém
- 100 gramů cukru
- ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (nebo 1 lžička domácího vanilkového cukru)
-
40
gramů italské jemné pšeničné mouky "tipo 00"
o 40 gramů hladké mouky - 500 gramů mléka
- 2 vejce (každé cca 60 gramů)
- 2 gramy plátků želatiny, namočených ve studené vodě a vymačkaných
- 500 gramů mascarpone
Sestavení dezertu
- 20 gramů espressa, uvařeného, vychladlého
- 3 polévkové lžíce vína Marsala, suchého nebo sladkého
- 250 gramů čerstvých malin
- 2 polévkové lžíce jemně mletých vlašských ořechů
- Inf. nutricional
- por 1 porce
- Calorías
- 2293 kJ / 548 kcal
- Proteína
- 13.1 g
- Carbohidratos
- 39.7 g
- Grasa
- 36.8 g
- Grasa saturada
- 177.5 g
- Fibra
- 2.8 g
En colecciones
Recetas alternativas
Mrkvový RAW dort s kešu krémem
55min
Green Emotion (Zelené emoce)
15min
Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb
Ninguna calificación
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
Ninguna calificación
Veganské empanadas s paprikou a houbami
Ninguna calificación
Zabaione
15min
Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů
5h 20min
Krabí balíčky
Ninguna calificación
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
Ninguna calificación
Cookies dort s krémem z arašídového másla
1h 15min
Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou
15h 5min
Křehké těsto
5min