Κούπες
TM6

Κούπες

5.0 (4 valoraciones )

Ingredientes

Ζύμη

  • 500 γρ. πλιγούρι, ψιλό (για κούπες)
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
  • 1000 γρ. νερό

Γέμιση

  • 30 γρ. φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ. κιμά, χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι
  • ¼ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα

Συναρμολόγηση και τηγάνισμα

  • λίγο νερό (για το πλάσιμο στο χέρι)
  • λάδι για βαθύ τηγάνισμα
  • λίγα λεμόνια, κομμένα σε τέταρτα

Inf. nutricional
por 1 κομμάτι
Calorías
1215 kJ / 293 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
12.8 g
Grasa
24.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas