Versiones compatibles
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, χωρίς το ορατό λίπος, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 150 γρ. κύβους μπέικον
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
- 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 400 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 400 γρ. φασόλια, κόκκινα, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 2 κ.γλ. αγγλική μουστάρδα
- 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. νερό
- 3 κ.σ. μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 κ.σ. γιαούρτι
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1768.8 kJ / 421 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 34.6 g
- Grasa
- 10.6 g
- Grasa saturada
- 2.9 g
- Fibra
- 16.8 g
- Sodio
- 1750.6 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Ninguna calificación
Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν
Ninguna calificación
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Ninguna calificación
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45min
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
Ninguna calificación
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Ninguna calificación
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10min
Τάρτα ρατατούιγ
Ninguna calificación
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
10min
Φακές μουτζέντρα
Ninguna calificación
Τσίλι κον κάρνε
Ninguna calificación
Hugo
5min