Versiones compatibles
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 piept de rață fără os, cu piele (300-400 g) (vezi recomandare)
- ½ linguriță amestec de condimente (scorțișoară, cuișoare, piper negru, piper cayenne și ghimbir)
- 3 prize sare
- 1 linguriță miere
- 2100 g apă
- 50 g vin roșu
- 50 g gem de afine
- 1 lingură zahăr
- 20 g oțet balsamic
- 300 g salată cu frunze mici, în amestec
- 100 g crutoane
- 50 g parmezan, tăiat felii subțiri
- 40 g caju prăjit, nesărat
- 50 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1986 kJ / 475 kcal
- Proteína
- 20.9 g
- Carbohidratos
- 28.9 g
- Grasa
- 30.7 g
- Grasa saturada
- 5.7 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 546 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Ninguna calificación
Gem de rubarbă și apă de flori de portocal
Ninguna calificación
Vită Stroganoff
40min
Zinger cu grapefruit și ghimbir
10min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
Ninguna calificación
Gnocchi cu ricotta
2h
Unt cu căpșune și cimbru
Ninguna calificación
Pui cu lămâie și usturoi
30min
Cocktail Bellini
5min
Iaurt congelat cu pepene și chia
Ninguna calificación
Desert verde
Ninguna calificación