Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Budinca-cremă de mentă
- 300 g lapte
- 4 gălbenușuri
- 50 g zahăr
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 10 frunze de mentă proaspătă, plus pentru servit
Spuma de căpșune
- 250 g căpșune, fără codițe, tăiate bucăți
- 50 g zahăr
- 1 albuș
- caramel lichid, preparat în casă, pentru servit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 679.7 kJ / 161.8 kcal
- Proteína
- 4.7 g
- Carbohidratos
- 22.2 g
- Grasa
- 5.8 g
- Grasa saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sodio
- 51.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Fulgi de ovăz cu compot de piersici
8h 45min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Mic dejun paleo
Ninguna calificación
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2h 50min
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35min
Ciocolată caldă pe băț
1h 20min
Tartă cu asparagus și sos olandez
40min
Spumă de fructe
10min
Înghețată cu pepene verde
8h 15min
Spumă de fructe
10min
Spumă de căpșuni și frișcă
5min
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25min