Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crema de patiserie
- 300 g lapte
- 50 g zahăr
- 40 g făină albă, tip 000
- 2 ouă
- 1 păstaie de vanilie
Gogoșile cu cremă
- 45 g unt, la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
- 50 g zahăr
- coajă de portocală, 1 fâșie (fără partea albă)
- coajă de lămâie, 1 fâșie (fără partea albă)
- 85 g lapte
- 55 g apă
- 1 ou
- 1 priză sare
- 1 linguriță miere
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 5 g drojdie proaspătă
- 180 g făină de pâine
- 150 g făină albă, tip 000
- făină de pâine, pentru pudrat suprafața de lucru
- 500 g ulei de floarea soarelui
Caramelul
- 2070 g apă
- 250 g zahăr
- 1 lingură sirop de glucoză
- 1 lingură oțet
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 2835.9 kJ / 678.5 kcal
- Proteína
- 12.1 g
- Carbohidratos
- 106.7 g
- Grasa
- 22.6 g
- Grasa saturada
- 7.4 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 333.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Frigărui din clătite americane și fructe
1h
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55min
Lichior de ouă cu brandy
Ninguna calificación
Cocktail Punch de citrice
Ninguna calificación
Coroană din coaste de miel la cuptor
Ninguna calificación
Înghețată cremoasă de vanilie
Ninguna calificación
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Ninguna calificación
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30min
Papanași
45min
Langoș
1h 55min
Gogoși marocane
2h 45min
Cozonac
5h