Pink velvet dort

Pink velvet dort

4.2 5 valoraciones

Prep. 50min

Total 7h 20min

16 porcí

Ingredientes

Barevný piškot

5 vajec pokojové teploty
140 gramů moučkového cukru
½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
1 špetku soli
100 gramů hladké mouky
40 gramů bramborového škrobu

40 gramů kukuřičného škrobu

Bezé se slunečnicovými semínky

4 bílky
1 špetka soli
160 gramů moučkového cukru
180 gramů slunečnicových semínek
10 gramů hladké mouky
10 gramů bramborového škrobu

10 gramů kukuřičného škrobu

Krém

15 gramů želatiny v prášku
80 gramů vody
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
1 polévkovou lžíci moučkového cukru
jadérka granátového jablka (opcional)
250 gramů manga oloupaného na kousky

Dokončení

100 gramů uvařeného černého čaje
25 gramů ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka

Poleva

15 gramů želatiny v prášku
70 gramů studené vody
200 gramů bílé čokolády na kousky
150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
jahody napůl

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 72.8 mg

Proteína 10.3 g

Calorías 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Grasa 21.5 g

Fibra 11.9 g

Grasa saturada 10.1 g

Carbohidratos 45.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oblíbené recepty hvězd 12 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Ovocná zmrzlina

5min

Mrkvové dortíky

50min

Svěží jahodová zmrzlina

5min

Ledová káva s whisky creamem

15min

Jahodovo-bazalková zmrzlina

10min

Barevné ovocné řezy

1h 10min

Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě

5h 25min

Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy

20min

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

1h 50min

Filloas (španělské palačinky)

1h

Mascarpone krém s červeným rybízem

2h 30min

Smetanová rebarborová zmrzlina

36h 25min

Mostrar todo

Mostrar todo