Intreccio d'amore

Intreccio d'amore

4.3 13 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 30min

2 porzioni

Ingredientes

Ravioli

150 g di rape rosse
80 g acqua
80 g di semola di grano duro + q.b.
40 g di farina tipo 00
2 pizzichi di sale
23 g olio extravergine di oliva
20 gamberi rossi
10 g di porro
100 g di carciofi puliti e in 8 spicchi
100 g di patata lessa
1 pizzico di pepe rosa macinato
7 - 8 foglie di menta fresca lavate

Crema di burrata e terminare la preparazione

200 g di burrata
30 g di latte
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1200 g acqua
1 cucchiaino di sale

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 35.7 g

Calorías 3389 kJ / 810 kcal

Grasa 47 g

Fibra 7.4 g

Carbohidratos 57.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Super Sfida 12 Recetas
Italia

Un amore di ricette 72 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1h 30min

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

2h 40min

Panettone salato di Natale

8h

Capesante della Vigilia

50min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10h 20min

Pasta fresca al cacao

1h 10min

Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

1h 5min

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

1h

Tordelli lucchesi

2h 30min

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1h 45min

Mousse di salmone su tartine di segale

15min

Mini hamburger di tonno

3h 40min