![Intreccio d'amore Intreccio d'amore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a319b725-a507-4406-a12f-a8fe64737b2b/Derivates/b2bb7708-fe97-4192-810b-eb666230941a.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ravioli
- 150 g di rape rosse
- 80 g di acqua
- 80 g di semola di grano duro + q.b.
- 40 g di farina tipo 00
- 2 pizzichi di sale
- 23 g di olio extravergine di oliva
- 20 gamberi rossi
- 10 g di porro
- 100 g di carciofi, puliti e in 8 spicchi
- 100 g di patata lessa
- 1 pizzico di pepe rosa macinato
- 7 - 8 foglie di menta fresca, lavate
Crema di burrata e terminare la preparazione
- 200 g di burrata
- 30 g di latte
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3389 kJ / 810 kcal
- Proteína
- 35.7 g
- Carbohidratos
- 57.3 g
- Grasa
- 47 g
- Fibra
- 7.4 g
Recetas alternativas
Mini cheeseburger
2h 40 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2h
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
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Pulled pork a Cottura Lenta
7h
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1h 20min
Ravioloni neri ripieni di branzino
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Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1h
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
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Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
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Ravioli con ripieno di pesce
1h 30 min
Mini pan brioche con pulled pork
14h