Versiones compatibles
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kurczak na Varomie
- 1000 g wody
- 1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
- 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. ziół prowansalskich, oregano, majeranku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki oleju
Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
- 230 g mąki pszennej
- 130 g płatków owsianych
- 130 - 150 g cukru
- 170 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1
łyżeczka aromatu waniliowego, naturalnego
o 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM - 1 szczypta soli
-
400 - 500
g owoców, np. truskawek, porzeczek, śliwek bez pestek, jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
o 400 - 500 g owoców, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, np. truskawek, porzeczek, śliwek bez pestek -
30 - 50
g skrobi ziemniaczanej
o 30 - 50 g skrobi kukurydzianej
Surówka z marchewki i selera
- 300 - 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 150 - 200 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 - 75 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki (opcional)
-
100
g jogurtu greckiego (patrz wskazówka)
o 100 g śmietany, 12% tłuszczu - 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Purée ziemniaczane
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 350 g mleka
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 4601.3 kJ / 1099 kcal
- Proteína
- 61.2 g
- Carbohidratos
- 99.7 g
- Grasa
- 53.1 g
- Grasa saturada
- 22.3 g
- Fibra
- 11.4 g
- Sodio
- 1420.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1h
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45 min
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1h 10min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45 min
Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy
1h 5min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
1h
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 min
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
1h 15min
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55 min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 min