Uova in salsa alle erbe e crackers

Uova in salsa alle erbe e crackers

4.1 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Cracker di Pasqua

100 g di panna (30-40% di grassi)
100 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di semi di cumino

Salsa alle erbe

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di erba cipollina fresca sminuzzata
180 g di panna acida
30 g di latte
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di sciroppo di agave
2 pizzichi di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
6 cucchiaini di caviale, a piacere
foglie di crescione q.b. per servire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 258.3 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 744 kJ / 177.8 kcal

Grasa 13.2 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 6.3 g

Carbohidratos 6.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modalità Cuoci Uova 10 Recetas
Italia

Piatti freddi 102 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Panna cotta con coulis di albicocche

6h 15min

Creme brulé al cioccolato bianco e limone

40min

Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)

45min

Zabaione (TM6)

15min

Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma

45min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1h

La fresca estate di Bimby

10min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1h 30min

Spritz analcolico zenzero e fragole (TM6)

15min

Aperitivo alla fragola (TM6)

15min

Panna cotta con salsa al caramello

6h 20min

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

20min