Uova in salsa alle erbe e crackers

Uova in salsa alle erbe e crackers

4.1 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Cracker di Pasqua

100 g di panna (30-40% di grassi)
100 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di semi di cumino

Salsa alle erbe

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di erba cipollina fresca sminuzzata
180 g di panna acida
30 g di latte
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di sciroppo di agave
2 pizzichi di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
6 cucchiaini di caviale, a piacere
foglie di crescione q.b. per servire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 258.3 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 744 kJ / 177.8 kcal

Grasa 13.2 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 6.3 g

Carbohidratos 6.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modalità Cuoci Uova 10 Recetas
Italia

Piatti freddi 102 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

20min

Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)

1h 15min

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1h 30min

Canapés di patate dolci con feta, fagioli e zucchine

50min

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

2h 55min

Infuso di frutti disidratati

20min

Filetto di maiale con salsa speziata al cocco e pane naan all'aglio

1h

Salmone sottovuoto al mojto

3h

Coniglio sottovuoto con patate viola

3h 30min

Menù: Salmone con salsa all'aneto, broccoli e riso; Dessert al cioccolato (Bimby Friend)

40min

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1h 30min

Cestini di granola alle noci con yoghurt e frutta

55min