Insalata di uova in cestino di sfoglia

4.0 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

12 pezzi

Ingredientes

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Nidi di Pasqua

250 g di farina tipo 00 + q.b.
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
120 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Insalata di uova

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g di scalogno
30 g di panna acida
10 g di senape
10 g di maionese
10 g di aceto
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale
erba cipollina fresca (opcional) q.b. per servire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 143.8 mg

Proteína 5 g

Calorías 591.3 kJ / 141.3 kcal

Grasa 5.9 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 1.4 g

Carbohidratos 16.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Conviviale 34 Recetas
Italia

Modalità Cuoci Uova 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cracker stella con verdure e ceci insaporiti

40min

Focaccia patate e rosmarino

1h

Frollini salati al rosmarino

1h 30min

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

1h 45min

Biscottini salati al basilico e mandorle

1h

Croccante da regalare

1h

Croccante alle mandorle

1h 30min

Croccante a nido d'ape

1h 30min

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2h

Croccante alle arachidi

1h 30min

Baci di dama salati al formaggio

1h

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1h 30min