Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

4.4 171 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

400 g d'eau
650 g de patates douces pelées et en dés
100 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
4 œufs à température ambiante
6 c. à soupe de crème fraîche
du sel
du poivre moulu
brins de persil frais ciselés
feuilles de roquette

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10 g

Calorías 1108 kJ / 264 kcal

Grasa 10 g

Carbohidratos 32 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55min

Soupe de potimarron

35min

Risotto

30min

Salade de carottes râpées

10min

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

25min

Poireaux vapeur (200-400 g)

25min

Petits pois vapeur (200-500 g)

20min

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Carottes râpées à la marocaine

10min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min

Velouté de carottes

30min