Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 79 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 547.3 mg

Proteína 24.1 g

Calorías 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Grasa 28.1 g

Fibra 2.6 g

Grasa saturada 10 g

Carbohidratos 61.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Milk bread (Challah)

2h 20min

Cheesecakes in jars

4h

Hash browns

40min

Slushy-style juice

10min

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35min

Quick fruit sorbet

10min

Sunrise smoothie

10min

Tomato paste

2h 20min

Steamed cabbage and pork dumplings

1h 35min

Coconut butter cake

1h

Mushroom and bacon pasta

30min

Mashed potatoes for two (peeler)

30min