Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 79 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 547.3 mg

Proteína 24.1 g

Calorías 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Grasa 28.1 g

Fibra 2.6 g

Grasa saturada 10 g

Carbohidratos 61.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Ricotta and banana pancakes with honeycomb butter

1h 50min

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Easy marshmallows

4h 25min

Peach Bellini

5min

Raspberry and vanilla marshmallows

2h 15min

White chocolate and coconut rice pudding

35min

Coconut milk

5min

Banana pancakes with cinnamon yoghurt (9 months+)

15min

Barbecue sauce

1h 40min

Berry chia jam

3h 15min

Passionfruit gummies

1h 25min

Bourbon pork ribs

5h 50min