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Vollkorn-Fladenbrot
Prep. 20min
Total 2h 30min
2 Stück
Ingredientes
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen350 g
-
Trockenhefe10 g
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Honig1 TL
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Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
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Weizen-Vollkornmehl350 g
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Salz1 ¼ TL
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Eigelb1
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Schwarzkümmel-Samen1 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
19 g
Calorías
2209 kJ /
528 kcal
Grasa
8 g
Fibra
13 g
Carbohidratos
102 g
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