Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ravioli di ricotta
Prep. 1h
Total 2h
4 porzioni
Ingredientes
Ripieno
-
13 g di scorza di arancia (senza la parte bianca) (vedere varianti)
-
3 g di zucchero (1 cucchiaino raso)
-
3 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di ricotta di pecora fresca, ben asciutta
-
1 pizzico di sale
-
1 tuorlo
Pasta
-
250 g di farina tipo 00
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
250 g di semola rimacinata di grano duro
-
280 g di acqua tiepida
Salsa di pomodoro e terminare la preparazione
-
50 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di cipolle a metà
-
1 spicchio di aglio (opcional)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di polpa di pomodoro in scatola
-
1 cucchiaino di zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
5 - 10 foglie di basilico fresche lavate
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1305.5 mg
Proteína
32.9 g
Calorías
3629.8 kJ /
867.5 kcal
Grasa
35.8 g
Fibra
7.2 g
Grasa saturada
14.1 g
Carbohidratos
110.6 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Giro d'Italia
27 Recetas
Italia
Italia
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021
30 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Ravioli burro e salvia
2h
Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello
8h 50min
Crocchette di patate e speck
3h 20min
Chiacchiere
1h 35min
Pasta fresca senza uova
1h 35min
Ravioli di ricotta al sugo di agnello
1h 20min
Ravioli con ripieno di carne
1h 40min
Lorighittas
2h 15min
Ravioli ricotta e spinaci
10h
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4h
Ravioli sardi (Culurgiones)
2h 30min
Ravioli lucani
1h