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Vanilleschnecken
Prep. 30min
Total 7h 30min
10 Stück
Ingredientes
Vanillepudding
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Zucker60 g
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Vanilleextrakt½ TL
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Milch300 g
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Eigelb3
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Speisestärke30 g
Teig und Fertigstellung
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Milch und etwas mehr zum Bestreichen200 g
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Zucker100 g
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frische Hefe5 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Butter in Stücken100 g
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Eier2
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Salz1 Prise
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Wasser1250 g
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Zitronensaft30 g
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Aprikosenkonfitüre zum Bestreichen (siehe Tipp)
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
375 kcal /
1569 kJ
Proteína
10 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
57 g
Fibra
1.2 g
Grasa saturada
7 g
Sodio
36 mg
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