Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zimtschnecken mit Vanillecreme
Prep. 40min
Total 3h
18 Stück
Ingredientes
Vanillecreme
-
Milch200 g
-
Eigelb (siehe Tipp)2
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Zucker40 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Speisestärke20 g
Teig und Fertigstellung
-
Milch120 g
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Zucker60 g
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frische Hefe zerbröselt20 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Butter weich, in Stücken200 g
-
Eier davon 1 verquirlt3
-
brauner Zucker80 g
-
Zimt1 EL
-
Puderzucker80 g
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Wasser25 g
-
Backkakao15 g
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
276 kcal /
1153 kJ
Proteína
6 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
39 g
Fibra
1.7 g
Grasa saturada
7 g
Sodio
25 mg
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