Gluten-Free Chocolate Fruit Oatmeal Muffins

Gluten-Free Chocolate Fruit Oatmeal Muffins

4.5 20 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
12 pieces

Ingredientes

  • rolled oats, gluten free plus 2 tbsp for topping
    4 oz
  • rice flour
    3 ½ oz
  • tapioca flour
    1 ½ oz
  • banana cut in half
    7 oz
  • frozen berries
    5 oz
  • large eggs
    2
  • Greek yogurt
    4 oz
  • coconut sugar
    4 - 5 oz
    4 - 5 oz maple syrup
  • vanilla extract
    1 tsp
  • cocoa powder
    1 oz
  • baking powder
    2 tsp
  • baking soda
    ¼ tsp
  • salt
    ¼ tsp

Inf. nutricional por 1 pieces

Calorías 166.5 kcal / 696.5 kJ
Proteína 4.9 g
Grasa 2.8 g
Carbohidratos 32.8 g
Fibra 2.8 g
Grasa saturada 1 g
Sodio 161.4 mg

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