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Spirulinaspaghetti med ratatouille af sommerens grøntsager
Prep. 1h
Total 1h 45min
4 portioner
Ingredientes
Spirulinaspaghetti
-
hvedemel plus ekstra til at drysse med200 g
-
spirulinapulver10 g
-
æg2
-
olivenolie1 spsk
-
hvedemel til at drysse med
Ratatouille
-
gulerødder skåret i mindre stykker100 g
-
rød peberfrugt skåret i mindre stykker150 g
-
courgette skåret i mindre stykker150 g
-
tomater skåret i mindre stykker120 g
-
forårsløg skåret i mindre stykker (2-3 cm)50 g
-
olivenolie plus ekstra til pynt40 g
-
oliven30 g
-
salt til tilberedning af nudler1 tsk
-
sort peber, stødt½ tsk
-
vand til tilberedning af spaghetti
-
basilikumblade til pynt
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
554.3 mg
Proteína
11 g
Calorías
1608.5 kJ /
384.5 kcal
Grasa
17.3 g
Fibra
4.3 g
Grasa saturada
2.8 g
Carbohidratos
47.3 g
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