Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Ninguna valoración

Prep. 45min

Total 1h 35min

8 portioner

Ingredientes

Citron og ricotta

citron kun skallen
1
fed hvidløg
1
citronsaft (ca. 1 citron)
30 g
ricotta ost (se tips)
250 g

Béchamelsauce

smør
50 g
hvedemel
50 g
sødmælk
450 g
havsalt
¼ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk

Grøntsagssauce

parmesanost skåret i stykker (3 cm)
100 g
løg (ca. 150 g), delt i to
1
fed hvidløg
2
røde chilier, friske fjern frø og skær i mindre stykker
1
olivenolie
40 g
flåede tomater
800 g
rødvin
100 g
basilikum, frisk bladene
3 kviste
bredbladet persille, frisk bladene
4 kviste
oregano, tørret
2 spsk
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
1 tsk
sød kartoffel skrællet og skåret i skiver (1 cm)
300 g
aubergine (ca. 260 g), skåret i skiver (1 cm)
1
courgette (ca. 260 g), skåret i skiver (1 cm)
1
champignoner, friske skåret i skiver
250 g
grønkål stængler fjernet (valgfrit)
3 stilke

Samling af lasagnen

smør
friske lasagneplader
500 g
salatblade til servering

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 734 mg

Proteína 20 g

Calorías 2113 kJ / 503 kcal

Grasa 22 g

Fibra 9 g

Grasa saturada 10 g

Carbohidratos 51 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegetarisk køkken 43 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Salat med sobanudler og tofu

No ratings

Asparges og kartofler med hollandaise

50 min

Svampebolognese med courgette-nudler

No ratings

Græskartærte

No ratings

Tortilla med courgette og falafler

25 h 30 min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

No ratings

Spicy aubergine med bulgur

No ratings

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

No ratings

Linse- og kikærteburger med tahindressing

1 h 30 min

Bagt mac and cheese med grøntsager

No ratings

Galette med ost og tofudressing

No ratings

Quesadillas med chilichutney

No ratings

Mostrar todo

Mostrar todo