Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Strawberry Custard Tart
Prep. 20min
Total 2h
10 portions
Ingredientes
Shortcrust Pastry
-
sugar2 oz
-
lemon1
-
unsalted butter softened, in pieces4 ½ oz
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla bean pod seeds only1
-
salt1 - 2 pinches
-
all-purpose flour9 oz
Custard Cream
-
whole milk18 oz
-
egg yolks from large eggs5
-
sugar3 ½ oz
-
all-purpose flour1 ½ oz
-
corn starch2 tsp
-
salt1 pinch
-
strawberries sliced lengthways9 oz
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
111 mg
Proteína
8 g
Calorías
1483 kJ /
354 kcal
Grasa
18 g
Fibra
1.4 g
Grasa saturada
9 g
Carbohidratos
41 g
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