Artisan Bread (Betty) Metric

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7 62 valoración

Prep. 20min

Total 4h 35min

12 slices

Ingredientes

active dry yeast
2 ¼ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
water divided, plus extra to sprinkle
1665 g
bread flour plus extra to dust
550 g
salt
2 tsp
Rustic Bread Spice Mix (opcional) (see Tip)
1 tsp
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
vinegar
60 g
lemon juice
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 394.6 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 765.2 kJ / 182.9 kcal

Grasa 0.9 g

Fibra 1.4 g

Grasa saturada 0.1 g

Carbohidratos 36.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Artisan Bread 8 Recetas
Canadá

Stoneware Baking Essentials 19 Recetas
Canadá

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Baguettes

3h 45min

Artisan Bread (Betty)

4h 35min

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4h 40min

Rustic Spice Mix for Bread

5min

Ciabattine

3h 30min

Herb and Ricotta Dinner Rolls

2h 25min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1h 45min

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4h 40min

Brioche buns baked in a cast iron pot

2h

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Simple Mixing Bread

3h 20min

Rye Bread

6h 5min