Artisan potato bread

Artisan potato bread

4.7 67 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 5min

12 slices

Ingredientes

extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
150 g
water plus 2 tablespoons extra
135 g
buttermilk
125 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour plus extra to dust
500 g
sea salt
1 ½ tsp
egg
1
linseeds (flaxseeds) (optional)
2 tsp
pumpkin seeds (optional)
1 tbsp
egg yolk to glaze
1
butter to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 303.8 mg

Proteína 7.1 g

Calorías 885.1 kJ / 210.7 kcal

Grasa 5.9 g

Fibra 1.6 g

Grasa saturada 1.8 g

Carbohidratos 31.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix creating something incredible 92 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mini chocolate bundts

45min

Red rice using rice mode

55min

Caramel syrup

25min

Pineapple curd (TM6)

20min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28h

Dark Brown Sugar

5min

Magnolia Kitchen caramel ganache

4h 40min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2h 20min

Sautéed capsicum (200 g)

15min

Rare beef steak with herb garlic butter

2h 15min

Rye sourdough baguettes

27h 20min

Basmati rice in Varoma bundt tin

35min