Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 34 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

10 portions

Ingredientes

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 410.9 mg

Proteína 7 g

Calorías 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Grasa 9 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 4.9 g

Carbohidratos 35 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Baking bread in cast iron 6 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Cheese and tomato bread

3h 5min

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

2h 40min

Apple and cinnamon hot cross buns

2h 20min

Cherry and peach loaf

1h 55min

Sweet breakfast bread

1h 30min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2h 20min

Hazelnut chocolate brioche

2h

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Cheat's Kaiser rolls

2h 30min

Mini triple layer bundts

35min

Artisan potato bread

2h 5min

Traditional Kaiser rolls

26h 35min