Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Black forest Christmas yule log
Prep. 30min
Total 1h 30min
12 portions
Ingredientes
Chocolate sponge
-
eggs4
-
white sugar plus extra for sprinkling140 g
-
cocoa powder20 g
-
plain flour140 g
-
baking powder1 tsp
Black forest filling
-
pouring (whipping) cream500 g
-
caster sugar2 tbsp
-
cocoa powder sieved30 g
-
Kirsch (see Tips)2 - 3 tbsp
-
fresh cherries pitted and cut into halves (see Tips)300 g
-
icing sugar for dusting
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
66.8 mg
Proteína
5.5 g
Calorías
1334.7 kJ /
317.8 kcal
Grasa
17.6 g
Fibra
1.8 g
Grasa saturada
10.6 g
Carbohidratos
34.6 g
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