Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Hamuru
- 200 g süt, oda sıcaklığında
- 10 g instant kuru hamur mayası
- 30 g toz şeker
- 80 g sıvı yağ
- 350 g un
- 10 g tuz
Üst malzemesi
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 100 g kapya biber, çekirdekleri çıkarılmış, dörde bölünmüş
- 125 g domates, çekirdekleri çıkarılmış, ikiye bölünmüş
- 40 g yeşil biber, parçalara bölünmüş
-
250
g dana kıyma, orta yağlı, birkaç parçaya bölünmüş
o 250 g kuzu kıyma, orta yağlı, birkaç parçaya bölünmüş - ¼ - ½ tk kimyon, damak tadına göre
- ¼ - ½ tk tuz, damak tadına göre
- ¼ - ½ tk karabiber, damak tadına göre
- ¼ - ½ tk kekik, damak tadına göre
- ¼ - ½ tk pul biber, damak tadına göre
Birleştirme ve pişirme
- sıvı yağ, yağlamak için
- 1 - 2 yumurta sarısı, sürmek için
- Inf. nutricional
- por 1 porsiyon
- Calorías
- 1035.2 kJ / 247.3 kcal
- Proteína
- 5.8 g
- Carbohidratos
- 30.8 g
- Grasa
- 11.3 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sodio
- 34.4 mg
Recetas alternativas
Sömelek Köfte
1h
Çikolata ve Portakallı Kek
1h 20min
Hatay Usulü Sini Kebabı
50min
İzmir Köfte
1h 5min
Plaska
1h 15min
Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
45min
Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile
10min
Sini Köfte
3h
Karışık Meyveli Kek
1h
Tavuk Nugget
30min
Ketçap ve Biber Dolgulu Poğaça
1h 55min
Ekşili Köfte
1h 15min