Mi Siam (Spicy Siamese Noodles)
TM6 TM5

Mi Siam (Spicy Siamese Noodles)

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 400 g bihun (lihat tips)
  • 20 g cabai kering, biji dibuang, direndam hingga lunak
  • 5 siung bawang putih
  • 100 g bawang merah
  • 20 g udang kering, dibilas
  • 80 g minyak goreng
  • 500 g air
  • 70 g kecap asin
  • 2 sdm tauco
  • 250 g taoge, segar
  • 50 g lokio segar, potong sepanjang 3 cm
  • 1 telur dadar, iris tipis-tipis, untuk hiasan
  • 1 tahu padat (tau kwa), digoreng (pan-fried), potong dadu, untuk hiasan
  • 1 cabai merah segar, iris tipis-tipis, untuk hiasan
  • 3 jeruk kalamansi, potong bagi dua, untuk hiasan
  • 2 sdm bawang goreng, untuk hiasan

Inf. nutricional
por 1 porsi
Calorías
1519 kJ / 363 kcal
Proteína
12 g
Carbohidratos
59 g
Grasa
9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas