Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g minyak goreng
- 250 g udang besar, tidak dikupas, kotoran hitam di punggung udang dibuang (lihat tips)
- 1 siung bawang putih
- 30 g bawang merah
- 15 g jahe segar, iris-iris
- 1 cabai rawit
- 10 g udang kering, direndam hingga lunak
- 1 batang serai segar, bagian putih saja, dimemarkan (opcional)
- 1 sdm bubuk kari
- 1 batang daun kari segar
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 962 kJ / 230 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 14 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 395 mg