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Zwiebelschnecken mit Manchego
Prep. 50min
Total 3h 40min
9 Stück
Ingredientes
Würziger Germteig
-
Butter in Stücken80 g
-
Milch250 g
-
brauner Zucker2 EL
-
Trockengerm (1 Päckchen)7 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen450 g
-
Roggenmehl50 g
-
Ei (Größe M)1
-
Salz15 g
-
Zwiebel, granuliert15 g
-
Schwarzkümmelsamen20 g
Zwiebelcreme
-
Öl20 g
-
Zwiebeln in Spalten450 - 500 g
-
1 TL Thymian, getrocknetThymian, frisch Blättchen abgezupft5 Zweiglein
-
Weißwein100 g
Fertigstellung der Zwiebelschnecken
-
Manchego Käse in Stücken200 g
-
Öl zum Einfetten
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
927 mg
Proteína
14 g
Calorías
1844 kJ /
441 kcal
Grasa
20 g
Fibra
4 g
Grasa saturada
10 g
Carbohidratos
52 g
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8 Recetas
Austria
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