Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Παστίτσιο
Prep. 20min
Total 1h 30min
12 μερίδες
Ingredientes
Προετοιμασία
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
νερό1500 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
χαλλούμι σε κομμάτια250 γρ.
Σάλτσα με κιμά
-
ώριμες ντομάτες κομμένες στα 4200 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 - 4 κλωνάρια
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4100 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κιμά περασμένο μια φορά800 γρ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί50 γρ.
-
αλεσμένη κανέλα½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο δυόσμο½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Μακαρόνια
-
μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)500 γρ.
Μπεσαμέλ
-
γάλα1500 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα120 γρ.
-
βούτυρο σε κύβους60 γρ.
-
αυγά3
-
1 πρέζα αλεσμένη κανέλααλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
αλάτι1 κοφτό κ.γλ.
-
άσπρο πιπέρι½ κ.γλ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
31 g
Calorías
2275 kJ /
544 kcal
Grasa
26 g
Carbohidratos
44 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min
Παστίτσιο
2h 30min
Τάρτα μήλου
Ninguna calificación
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
1h
Μουσακάς
2h
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1h 30min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1h
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
35min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Σπαγγέτι μπολονέζ
Ninguna calificación
Αφέλια
5h
Ψαρόσουπα βελουτέ
40min