Κριθαρότο με θαλασσινά

4.6 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
500 γρ.
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
300 γρ.
φρέσκα μύδια με το κέλυφος
300 γρ.
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 σκελίδες
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
30 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
300 γρ.
ούζο
15 γρ.
κριθαράκι μέτριο
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
250 γρ.
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
300 γρ.
ξύσμα λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1107.7 mg

Proteína 50.4 g

Calorías 2326.4 kJ / 556 kcal

Grasa 5.5 g

Fibra 5 g

Grasa saturada 1.3 g

Carbohidratos 70.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recetas
Grecia

Ήρωας του σπιτικού 10 Recetas
Grecia

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Σφηνάκια με βότκα και φράουλα

Ninguna calificación

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25min

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

10min

Σπαγγέτι μπολονέζ

1h 15min

Παστουρμαδόπιτα

50min

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1h 30min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Σαλάτα με φασόλια

Ninguna calificación

Ρύζι με θαλασσινά

Ninguna calificación

Ριζότο ντομάτας

30min

Σαλάτα με φινόκιο και μήλο

20min

Παστίτσιο

2h 30min