Κριθαρότο με θαλασσινά

4.6 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
500 γρ.
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
300 γρ.
φρέσκα μύδια με το κέλυφος
300 γρ.
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 σκελίδες
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
30 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
300 γρ.
ούζο
15 γρ.
κριθαράκι μέτριο
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
250 γρ.
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
300 γρ.
ξύσμα λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1107.7 mg

Proteína 50.4 g

Calorías 2326.4 kJ / 556 kcal

Grasa 5.5 g

Fibra 5 g

Grasa saturada 1.3 g

Carbohidratos 70.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recetas
Grecia

Ήρωας του σπιτικού 10 Recetas
Grecia

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Ριζότο ντομάτας

30min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50min

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1h 10min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30min

Κριθαράκι λεμονάτο

40min

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

1h 30min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1h

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1h

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15min

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Ninguna calificación

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35min