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Dampfnudeln con ciliegie
Prep. 15min
Total 1h 50min
6 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
250 g di latte
-
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
-
475 g di farina per treccia
-
50 g di burro, non salato morbido
-
1 uovo
-
30 g di zucchero
-
1 ¼ di cucchiaino di sale
Composta
-
400 g di ciliegie denocciolate, surgelate, scongelate
-
50 g di zucchero
-
30 g di succo di limone
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
Bagna
-
300 g di latte
-
100 g di panna intera
-
30 g di burro, non salato
-
1 cucchiaio di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante per spolverizzare
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
19 g
Calorías
3084 kJ /
734 kcal
Grasa
22 g
Carbohidratos
112 g
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