Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 siung bawang putih
- 30 g minyak goreng
- 30 g udang kering, dibilas
- 150 g samcan daging babi, tanpa kulit, potong kecil-kecil
- 200 g talas, dikupas dan potong dadu (2 cm x 2 cm)
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada putih bubuk
- 300 g beras basmati, dibilas
- 800 g air
- 50 g kecap asin
- 20 g kecap hitam
- ½ sdt bubuk bumbu ngo hiong (opcional)
- 1 tangkai ketumbar segar, dicincang, untuk hiasan
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 2549 kJ / 610 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 75 g
- Grasa
- 28 g
- Grasa saturada
- 8 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 1275 mg
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