Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Passion Fruit Tart with Meringue
Prep. 25min
Total 5h 10min
8 portions
Ingredientes
Pastry Crust
-
lemon1
-
large eggs divided2
-
sugar5 oz
-
unsalted butter in pieces7 oz
-
salt1 pinch
-
all-purpose flour plus extra to dust14 oz
-
baking powder1 tbsp
Filling
-
large eggs divided8
-
heavy whipping cream14 oz
-
sugar4 ½ oz
-
6 oz passion fruit purée, canned, blendpassion fruit juice blend6 oz
Meringue Topping
-
sugar5 ½ oz
-
salt1 pinch
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
289.9 mg
Proteína
16.3 g
Calorías
2891.4 kJ /
691.1 kcal
Grasa
26.3 g
Fibra
3.8 g
Grasa saturada
13.9 g
Carbohidratos
99 g
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