Dispositivos y accesorios
Gluten-Free Bagels
Prep. 25min
Total 1h 50min
6 pieces
Ingredientes
-
extra virgin olive oil plus extra to grease2 tsp
-
large egg1
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water plus extra to boil bagels (approx. 64 oz)7 oz
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whole milk divided4 oz
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active dry yeast1 ½ tsp
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1 tbsp maple syrup, pureagave syrup1 tbsp
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oat flour8 oz
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rice flour plus extra to dust7 oz
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tapioca flour3 oz
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salt1 tsp
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psyllium husk1 tbsp
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baking soda1 tbsp
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poppy seeds1 tbsp
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sesame seeds1 tbsp
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 piece
Sodio
1050.8 mg
Proteína
10.5 g
Calorías
1665.3 kJ /
398 kcal
Grasa
8.6 g
Fibra
6.2 g
Grasa saturada
1.8 g
Carbohidratos
70 g
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