Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 g di cipolla dorata a fette grosse
- 20 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 400 g di moscardini piccoli, puliti
- 20 g di Cognac
- 80 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1500 g di acqua
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1365.5 kJ / 326.5 kcal
- Proteína
- 22.7 g
- Carbohidratos
- 6.9 g
- Grasa
- 20.7 g
- Grasa saturada
- 6.4 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 403.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40min
Ossobuco Sottovuoto
12h 40min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2h 40min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4h 30min
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1h 20min
Cozze al vapore con porri e latte di cocco
45min
Insalata di polpo e patate
2h
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45min
Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca
5h
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4h 30min
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1h 15min