Lasagnette al nero con ragù di polpo

Lasagnette al nero con ragù di polpo

3.6 5 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Lasagnette al nero

300 g farina tipo 0 + q.b.
3 uova
1 bustina di nero di seppia liquido stemperato con 1 cucchiaino di acqua

Ragù di polpo

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
600 g di polpo fresco a pezzi (2-3 cm)
100 g di vino bianco
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
1 peperoncino rosso piccante (opcional)

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 368.8 mg

Proteína 19.4 g

Calorías 1394.3 kJ / 333.3 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 2.1 g

Grasa saturada 1.9 g

Carbohidratos 41.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

1h

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2h 30min

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1h 10min

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1h

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1h

Paella de marisco

1h 20min

Penne al ragù di polpo

1h

Totani ripieni su crema di fave

1h 30min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

1h 30min

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1h 20min

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

1h

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1h 30min