Lasagne di verza

Lasagne di verza

4.5 66 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Preparazione

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di provola dolce o piccante a pezzi

Verze

16 foglie di verza
500 g acqua

Ragù alla bolognese

30 g di gambo di sedano a pezzi
90 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla bianca in quarti
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di carne trita mista (metà manzo e metà maiale)
60 g di vino rosso
300 g di passata di pomodoro
30 g acqua
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
20 g di concentrato di pomodoro
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale

Besciamella

1000 g di latte
90 g di farina tipo 00
50 g di burro a pezzi
5 g di sale
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1084.1 mg

Proteína 32.6 g

Calorías 2292 kJ / 547.8 kcal

Grasa 34.6 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 16.4 g

Carbohidratos 26.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Risparmia tempo 10 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpette di fave e pecorino

40min

Arrosto di vitello con asparagi confit

2h

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1h 20min

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20min

Insalata di orzo (Bimby Friend)

1h

Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)

40min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2h 30min

Filetti di merluzzo sottovuoto

1h 20min

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40min

Polpettone di riciclo

1h

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40min