Saltar al contenido principal Buscar

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
5.0 8 valoraciones
Prep. 30min
Total 10h
16 porcí
Registrarse gratis

Ingredientes

Choux
  • 300 gramů vody
  • 160 gramů másla na kousky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 20 gramů krupicového cukru
  • 240 gramů hladké mouky
  • 350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)
Pomerančový puding
  • 140 gramů krupicového cukru
  • 2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
  • 1000 gramů plnotučného mléka
  • 100 gramů kukuřičného škrobu
  • 4 vejce
  • 4 žloutky
  • 2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Hořká čokoláda
  • 500 gramů hořké čokolády na kousky
Sestavení
  • 50 gramů moučkového cukru

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 1461.1 mg
Proteína 127 g
Calorías 7574.8 kJ / 1810.4 kcal
Grasa 115.1 g
Fibra 4.3 g
Grasa saturada 43.9 g
Carbohidratos 56.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recetas
República Checa
Švédský stůl na Silvestra 11 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Ovocná zmrzlina

4.9(298)

5min

Mrkvové dortíky

4.8(37)

50min

Svěží jahodová zmrzlina

4.8(58)

5min

Ledová káva s whisky creamem

5.0(5)

15min

Jahodovo-bazalková zmrzlina

4.9(34)

10min

Barevné ovocné řezy

4.1(7)

1h 10min

Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě

4.0(6)

5h 25min

Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy

4.8(26)

20min

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

4.1(30)

1h 50min

Filloas (španělské palačinky)

4.0(4)

1h

Mascarpone krém s červeným rybízem

4.2(19)

2h 30min

Smetanová rebarborová zmrzlina

5.0(2)

36h 25min

 Mostrar todo
Mostrar todo