Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 15h 35min

8 portions

Ingredientes

Cashew Cream

cashew nuts
300 g
salt
¼ tsp
water to soak
extra virgin coconut oil (refined coconut oil)
155 g
oat milk
70 g
probiotic capsules powder only, casings removed
2

Tarragon Infused Oil

fresh tarragon
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil
115 g

Radish and Citrus Salad

radishes mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
285 g
salt to taste
black pepper, freshly ground to taste and garnish
blood oranges cut into segments
2 - 3
fresh tarragon leaves, to garnish
baby watercress to garnish
60 - 85 g
extra virgin olive oil to drizzle

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 99.8 mg

Proteína 7.8 g

Calorías 2218.2 kJ / 530.2 kcal

Grasa 50 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 22 g

Carbohidratos 18.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Agedashi tofu

30min

Baklava Cheesecake

Ninguna calificación

Spiralized Candied Sweet Potatoes

1h

Pickled radishes (Thermomix®️ Cutter)

Ninguna calificación

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Japanese Bakery Special Custard

2h

Chunky guacamole

10min

The best ricotta gnocchi

3h 45min

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4h 15min

Skillet Chocolate Chip Cookie

40min

Milk chocolate hazelnut spread

15min

Risotto pomodori with burrata

30min