Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Oeufs brouillés Sous vide
Ingredientes
-
30 g de beurre non salé à température ambiante
-
30 g de lait entier30 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
-
6 œufs de gros calibre à température ambiante
-
2 pincées de sel
-
1845 g d'eau pour immerger complètement le sac (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
-
2 c. à thé de jus de citron
-
1 pincée de poivre noir moulu
-
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée, au goût
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Canadá
También podría gustarte...
Gratin de pommes de terre (Thermomix® Découpe-Minute +)
1h 10min
Ragoût de dinde au curry avec riz
1h 10min
Poulet, purée de pommes de terre et sauce
1h 10min
Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons
1h
Lasagnes traditionnelles
1h 10min
Spaghettis aux tomates et aux champignons
25min
Haricots verts à l'ail avec garniture de pommes de terre croustillantes
40min
Gratin de poisson et pommes de terre (TM6)
1h 10min
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45min
One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment
30min
Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées
30min
Mijoté de bœuf à la bière brune
3h 10min