Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 35 g soğan, yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
- 350 g kuşkonmaz, odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
- 30 g zeytinyağı
- 320 g risotto pirinci, beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
- 60 g beyaz şarap, sek
- 700 g su
- 1 tk tuz (bk. öneriler)
-
1
tk safran lifi (bk. öneriler)
(opcional)
o ½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal (opcional) - 1 - 1 ½ tk ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
- 20 - 30 g tereyağı, parçalara bölünmüş
- Parmesan peyniri, rendelenmiş, servis etmek için
- Inf. nutricional
- por 1 porsiyon
- Calorías
- 1766 kJ / 422 kcal
- Proteína
- 8.7 g
- Carbohidratos
- 68.1 g
- Grasa
- 12.2 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 627 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Biber Soslu Hindi Köftesi
55min
Buharda pişmiş kuşkonmaz
35min
Balkabaklı Risotto
25min
Kremalı Viski Likörü
15min
Parmesan Peynirli Risotto
30min
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45min
Haşhaşlı Salata Sosu
5min
Ceviz ve Havuçlu Ekmek
2h
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35min
Çırpılmış Yumurta
10min
Margarita
10min
Mantarlı Risotto
40min