Tajine de boulettes de sardines

Pickles de carottes épicées en spirales

Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel

Tahin

Beurre beldi au zaatar

Pastillas au lait

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Krachel (brioches à l’anis)

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)