Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

4.0 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 20min

4 portions

Ingredientes

La pâte à tartiner au chocolat et gochujang

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g d'huile de noisette
100 g de chocolat au lait en morceaux
1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de cacao en poudre non sucré
150 g de lait concentré sucré

La pâte à baozi

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait
5 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g de fécule de pomme de terre
½ c. à café de sel
1500 g d'eau
50 g de vinaigre

Le façonnage et la cuisson

500 g d'eau

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 536.2 mg

Proteína 13 g

Calorías 2616.7 kJ / 625.4 kcal

Grasa 21.9 g

Fibra 4.4 g

Grasa saturada 10.3 g

Carbohidratos 93.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Douceurs épicées 10 Recetas
Francia

Dragon 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tisane gingembre, miel et citronnelle

15min

Burger végétalien

45min

Chai latte au potiron

35min

Café mocha

5min

Smoothie végan aux cerises

5min

Mochi glacé au sésame noir

23h

Le tres leche (gâteau d’Amérique latine)

2h 50min

Pesto au piment de Padrón

4h 15min

Tisane gingembre, girofle, cannelle et orange

15min

Pitas grecques

2h 55min

Açaï bowl

25min

Chapatis indiens

35min