![Bouillon de bœuf Bouillon de bœuf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4b4201f9652b06d4832b1e7fae5b6193/Derivates/636b56de6ee5093184e2e0968d38f7ae579f5d4a.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
700
g de jarret de bœuf, avec os (voir "Conseil(s)")
o 300 - 400 g de viande de bœuf, sans os - 30 g d'huile végétale
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 100 g de carotte, coupée en rondelles (1 cm)
- 50 g de céleri-rave, coupé en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail, non pelées
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- 10 grains de poivre noir
- 5 grains de poivre de la Jamaïque
- 1 - 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1200 - 1400 g d'eau
- Inf. nutricional
- por 1 bocal
- Calorías
- 402 kJ / 96 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasa
- 8 g
- Grasa saturada
- 1.3 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 1046 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Sauce au piment doux
40min
Smoothie abricot, estragon et lait d'amande
10 min
Café à l'amande
25min
Café à la noisette
25min
Haricots blancs Cuisson lente
14h 40 min
Nacho de kale
50 min
Bobas verts de rhubarbe
1h
Crème glacée sans gluten et coulis de cerises
2h 30 min
Quiche lorraine sans gluten
1h 30 min
Mélange pour marinade de viande
5 min
Sauce au fromage
20 min
Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir
Ninguna calificación