Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

3.5 6 valoraciones

Prep. 1h

Total 23h

12 pièces

Ingredientes

L'avant-veille

50 g de graines de sésame noir
60 g de sucre en poudre
100 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
2 pincées de sel

Le jour même

140 g de sucre en poudre
120 g de farine de riz gluant
180 g d'eau
3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
fécule de maïs pour fariner

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 41.2 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 988.4 kJ / 236.2 kcal

Grasa 12.7 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 6.6 g

Carbohidratos 28.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts glacés préférés 30 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Véritables falafels, sauce au tahini

24h 30min

Pâte à raviolis asiatiques

1h

Sauce au piment doux

40min

Lait de coco

10min

Lait d'avoine

1h 10min

Farine de riz

5min

Smoothie végan aux cerises

5min

Infusion aux zestes d'agrumes

25min

Pain brioché sans gluten

2h 50min

Chapatis indiens

35min

Cookies tout chocolat sans gluten

30min

Pitas grecques

2h 55min